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部分显示现场雅虎!- ABC新闻网2018号ABC新闻互联
时间:2018-07-12 13:32

在引入一类新的所谓“无宰杀”肉类的第一步,食品和药物管理局(FDA)将于星期四举行一个公众会议,讨论实验室培育的肉的现象,也称为“培养肉”或“体外肉”。听起来像是牛肉直接从试管里出来。培养的肉类是通过收集动物的干细胞并通过“非传统食品技术”繁殖而成的。在星期四的会议上,FDA将面临以下问题:政府如何定义和监管像“养殖肉”这样的产品?动物细胞培养行业自20世纪初以来一直在发展,但初创公司相信他们已经准备好将产品投放市场2020。FDA负责人Scott Gottlieb在一份声明中说,“培养肉”的技术可以为开发其他非传统食品开辟大门。负责监督大多数食品安全的FDA将在星期四对北京赛车助赢软件美国农业部监管肉类产品的权利进行调查,该部门是监管肉类和乳制品行业的大部分部门。根据联邦食品、药品和化妆品法案,FDA对“食品”有管辖权,“包括食品的物品”和“用于任何此类物品的成分的物品”,FDA写道。因此,作为制造动物细胞培养技术的这些产品和用于食品的产品本身的两种物质都是FDA的管辖权。“唯一一家在美国开发的“养殖肉”公司是总部设在圣弗拉的。NSCCO,孟菲斯肉类已得到比尔盖茨和泰森食品的支持。该公司称,他们正在制作比动物更好的肉类,并且使用的土地、水和能源比传统方法少得多。孟菲斯肉类产品和监管副总裁Eric Schulze告诉ABC新闻,他们期待着参加FDA的会议。孟菲斯肉类公司相信,包括FDA和美国农业部在内的政府和肉类和家禽行业的利益相关者应该共同努力,阐明现有的监管框架如何适用于清洁/养殖肉,同时支持创新。”Schulze说。美国农业部发言人说,该机构期待着与FDA就这一问题进行合作,但美国农业部的代表没有在星期四的会议议程上列出。随着这些新产品开始在市场上出现,我们期待着与FDA和公众一起解决这些问题,”该发言人在一份声明中说。然而,全国牧牛业协会(NCBA)表示,美国农业部应该监管这种新型肉类。NCBA政务司司长Danielle Beck在一份声明中写道,该集团期待着他们参加公众会议,以倡导美国食品安全局(FDA)的食品安全和检验服务机构。美国食品和药物管理局的声明忽视了美国农业部在确保所有肉类和家禽产品安全性方面的重大科学专长和长期成功。”Beck在声明中写道。在目前的监管框架下,FDA在确保肉、家禽和蛋制品中使用的食品添加剂的安全性方面起着重要的作用。FDA最初评估所有添加剂的安全性,但最终Fpk10助赢软件SIS保持主要管辖权。“其他组织如美国的卡特兰协会(UCA)认为,“体外肉”实际上不是肉。今年早些时候,美国加州大学向美国农业部提交了一份请愿书,辩称养殖肉不应该被标注为肉,因为它是如何制成的。美国食品协会指出,这赛车助赢软件些产品不是以传统方式出生、饲养和收获的动物,不应被市场化为“牛肉”,或者更广泛地说是“肉制品”。好奇我们如何制作我们的孟菲斯肉?请看下面!FDA希望在会议中解决这些担忧,并评估“食品创新的新领域,并就新技术如何安全发展制定指导方针。”联邦机构现正就此进行公开评论。

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